【レビュー】桜台でランチ!美志満 (みしま)は美味しいのか?

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【レビュー】桜台でランチ!美志満 (みしま)は美味しいのか?

桜台駅から徒歩3分にある「美志満 (みしま)」を訪問。

美志満 (みしま)

注文は券売機で。

創業の塩ワンタン麺(1200円)+大盛(100円)を注文。

店内はカウンター席のみ。

注文してから10分経過して、料理が到着。

豚と貝、そして日本酒をベースにしたスープ。豚の旨味と貝の風味が見事に調和し、日本酒が全体をまろやかにまとめています。

トッピングには、柔らかくジューシーなチャーシュー。少し薄めです。

一口頬張ると、滑らかな皮の中からジューシーな餡が溢れ出し、口の中で旨味が広がります。特に、豚肉の旨味がしっかりと感じられ、食べ応えがあります。

麺は中細のストレート。スープとの絡みが良く、喉越しも滑らか。スープの旨味をしっかりと受け止めつつ、麺自体の風味も感じられる絶妙なバランスが保たれています。

オープン時間(11時30分)ちょうどに訪問し、1番乗り。その後は2名ほど女性が訪問されていました。平日はランチタイムでも、並ばずに入店できそうです。

美志満 (みしま)

●住所

東京都練馬区桜台1-2-9 モトビル桜台 1F

●営業時間

月・水・木・金・土・日

11:30 – 15:00
L.O. 14:50

18:30 – 22:00
L.O. 21:50

●定休日

火曜日

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<感想>
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ABOUTこの記事をかいた人

Instagramで仕事、家族、人生などをテーマとした言葉を綴り、「心に響く」「救われる」と話題に。フォロワー数は39万人を超える。 著書に『20代からの自分を強くする「あかさたなはまやらわ」の法則』(三笠書房)、『そのままでいい』『キミのままでいい』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)など。