【レビュー】大泉学園でランチ!トゥ・ザ・ハーブズ 大泉学園店 は美味しいのか?
大泉学園駅から徒歩7分にある「トゥ・ザ・ハーブズ 」を訪問。
TOTHEHERBS(トゥ・ザ・ハーブズ )

店内はテーブル席のみ。

ランチセットがあります。今回は「本格石窯焼きピッツァセット(サラミとソーセージのミートミックス)」と「いちごのミルフィーユパフェ」を注文。生地は選べるため、『もちもち』に。

注文してから15分経過して料理が到着。

サラダが付いてきますが、量は少なめ。

縁はカリッと香ばしく、内側はもっちり。これが高温石窯焼きピッツァの真骨頂。口に含むと小麦の甘みと焼けた香りがじんわり広がります。

トッピングのサラミは薄切りながら肉の旨みが凝縮。噛むたびに塩気と脂がじゅわりと滲み出し、
ソーセージの粗挽きの弾力とスパイスの余韻が広がります。

最後にパフェ。量は少なめでしたが、おいしかったです。

お店の前にあるウェイティングリストに記入して順番を待ちます。店内は空いているようなのですが、なぜか入り口付近の席で待たされます。
その理由が店内はいると判明。とても人気なのか、ホールスタッフの方があわただしく接客しています。テーブルの上には片づけられていない食器が。
たまに調理スタッフの方が片付けに来ることも。年配の人が利用されている印象を受けました。
TOTHEHERBS(トゥ・ザ・ハーブズ )
●住所
東京都練馬区東大泉5-43-1 ゆめりあフェンテ 4F
●営業時間
11:00 – 22:00
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