【レビュー】練馬でランチ！酒晴（さかばる）」は美味しいのか？

【レビュー】練馬でランチ！酒晴（さかばる）は美味しいのか？

練馬駅から徒歩5分にある「酒晴（さかばる）」を訪問。

酒晴（さかばる）

店内はカウンター席とテーブル席があります。2階もあるようです。

メニューがこちら。

リーズナブルな出汁カレーを注文するお客様が多いようでしたが、今回は「ミックスフライ定食」を選択。

待つこと10分。料理が到着。思ったよりも時間がかかっていました。

漬物やみそ汁やご飯がついてきます。

みそ汁は他のお店より具が多い印象。

ご飯は普通の量でした。

サラダには珍しく、ワサビドレッシングがかけられています。常連客の中にはワサビが苦手な方もいるようで、オニオンドレッシングに変更する姿も見受けられました。

ミックスフライはイワシ、マグロ、鶏カツという豪華なラインナップ。

イワシフライは大きめで、大葉が入っています。箸を入れると、サクッと小気味よい音が響きます。
一口頬張ると、外はカリッと香ばしく、中はふんわりと柔らかい。イワシ特有のコクのある旨みがじゅわっと広がります。

マグロのフライ。肉厚で噛むたびにしっとりとした赤身の旨みが口に広がります。絶妙な火入れ加減が、マグロ本来の風味を最大限に引き出しています。

鶏カツは一口噛むと、ジュワッと肉汁があふれ出し、鶏肉のジューシーさと香ばしい衣のバランスが抜群でした。

店内は日本人スタッフ2名、外国人スタッフが2名で対応。人数の割には料理の提供が遅いイメージです。外国人の方が調理を担当し、配膳は日本人スタッフが対応。

外国人スタッフの教育を兼ねて、任せているようない印象を受けました。1階で調理されているのに、2階から日本人スタッフの方が料理を運んでいました。チャックされているのでしょうか。

店内は程よく空いているため、ゆったりと食事を楽しむことができます。食後に動画を見て、くつろいでいる女性もいました。当日空いていたのは、雨だった影響もあるかもしれません。

酒晴（さかばる）

●住所

東京都練馬区豊玉北5-17-2

●営業時間

ランチ　11：30～15：00
ラストオーダー14：30

ディナー17：00～24：00
ラストオーダー23：30

■定休日

年中無休

練馬区物件情報（賃料別）

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＜感想＞

• 前向きに生きていけるような気がします(^o^)
• なんか、すごく切なくてでもその気持ちもすっごく分かってかなりジーンときました!
• どの歌も心に響きます（*^_^*）
• 勇気が出てくる、素敵な言葉がたくさんありました。ありがとうございました。

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