【レビュー】東長崎でランチ!うどんギャングは美味しいのか?
東長崎駅から徒歩2分にある「うどんギャング」を訪問。
うどんギャング




入口は食券制で、上段には国産牛すき焼きうどんやカルボナーラうどん、明太釜玉バターうどん、そして特製肉うどんが並び、ユニークなラインナップに期待が高まります。今回は「特製肉うどん」と「天ぷら盛り合わせ」を注文。



テーブル上には天かす、生姜、青ネギ、鰹節、岩塩、胡椒、そして濃厚な生卵がたっぷりと用意されています。

注文してから10分経過して料理(特製肉うどん)が到着。

「」。淡い黄金色の出汁が艶めく丼に、たっぷりの肉がしっとりと載り、食欲をそそります。出汁の香りはふんわりと豊かで、口に含むと優しく広がる旨味にまず魅了されます。

肉の香りと甘辛い味わいは、どこか懐かしくも、鋭さを感じさせる現代的な仕上がり。


麺は北海道小麦100%使用の自家製・平打ち太麺で、並200g・中250g・大300gが無料で選べます。今回は大盛にしました。


天ぷらの盛り合わせは遅れて到着。

エビ、ナス、舞茸、かぼちゃが盛り付けられています。もう少し量があると有難いです。


平日の12時に訪問。先客は2名のみ。その後、2名ほどお客様が訪問。ランチタイムでも空いていました。
うどんギャング
●住所
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎 2F-A
●営業時間
11:00 – 15:30
L.O. 料理15:0018:00 – 22:30
L.O. 料理22:00
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