【評判・口コミ】西武百貨店池袋店「菓子博」に行ってみた!
3年ぶりの開催となる、西武百貨店池袋店「菓子博」に行ってみました。開催期間は7月20日~31日まで。
前半は20日~25日、後半は26日~31日と期間が区切られ、店舗が変わります(一部の店舗は両方とも)。平日の夕方に訪問したため、若干人は少なめ。一方で「売り切れ」となっている商品もあります。
当日は前半最終日である「7月25日」に訪問。なるべく次の日に訪問できないお店を回りました。
ダンボ ドーナツ アンド コーヒー 麻布十番本店
ダンボドーナツ アンドコーヒー 麻布十番本店は、ニューヨーク発のドーナツ専門店。チョコレート、ストロベリー、バナナ、キャラメルなどの定番フレーバーから、季節限定の抹茶や桜などの和風フレーバーまで、約20種類のドーナツが揃っています。今回は4種類のドーナツが置いてありました。
色彩が豊かな「フランボワーズ」を購入。消費期限は当日まで。
まざあぐうす
「まざあぐうす」は、京都洛北の名刹「金閣寺」から「龍安寺」を経て「仁和寺」に至る3つの世界遺産を巡る観光通り「きぬかけの路」沿いにある洋菓子専門店。
今回は「京のふんわりクリームシフォン(フルーツ)」と「クロワッサンシュークリーム」を購入。消費期限は購入した次の日まで。保冷剤が履いています。
京のふんわりクリームシフォンがこちら。
クリームシフォンは、ふわふわのシフォンケーキにカスタードクリームと生クリームがたっぷりと挟まれたドーナツ型のケーキです。
シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて焼き上げることで、空気を含んだ軽い食感に仕上がっています。
クリームは、甘さ控えめで口どけが良く、シフォンケーキとの相性が抜群。
クロワッサンシューは、何層にもなったパイ生地にカスタードクリームが入ったシュークリーム。 パイ生地は、バターをたっぷりと使って作られており、カリカリとした食感が特徴です。
カスタードクリームは、濃厚でコクがあり、パイ生地の塩気とバランスが取れています。
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