【レビュー】石神井公園でランチ!久保田食堂は美味しいのか?
石神井公園駅から徒歩3分にある「久保田食堂」を訪問。
久保田食堂




メニューがこちら。今回はAランチ(2480円)を注文。本日のパスタ(虹色畑と石神井の旬野菜たちと広島レモンとカツオのコンフィの軽いアンチョビクリーム・パスタ)にしました。


色とりどりの旬菜が一口大に盛りつけられ、視覚に鮮烈な印象を与えます。まず目を引くのは真っ赤なパプリカと黄色いズッキーニ。ひと口頬張ると、シャキッとした瑞々しさと程よい酸味が広がります。

香りは清々しく、ほんのりと草木の爽快感を感じさせます。素材の持ち味がいきいきと主張しており、食感と香りにうっとりします。


カップスープは、トマトベースながら軽やかさにあふれています。スプーンをすくうたびに湯気が立ち上がり、口に含むとふんわりとした温もりとコクが同時に広がります。


自家製フォカッチャ。噛みしめるたびに小麦の甘みが湧き出し、バターのようなコクと一体化して舌にとどまります。

パスタがこちら。

赤紫のビーツ、オレンジの人参、緑鮮やかなインゲン、黄色いパプリカと野菜たちがまるで虹を描くかのように並び、一片のレモンが艶やかに光ります。ま

麺をすくい上げると、軽やかに絡むクリームの粘度と野菜の瑞々しさが一体となります。


最後にお菓子とアイスティーを。



平日の12時に訪問。ネットの評判通り、予約をして訪問している人がほとんど。予約をせずに訪問したのは私ともう一人だけ。調理に時間がかかるようで、「時間がかかるけど大丈夫か」聞かれました。
すべてのメニューが提供されるのに40分ぐらいかかっていました。一方で、どの料理もおいしく、特にサラダが新鮮でおいしかったです。
久保田食堂
●住所
東京都練馬区石神井町3-19-14 石神井公園MSPビル 3F
●営業時間
月・水・木・金・土・日
12:00 – 15:00
L.O. 14:0018:00 – 22:00
L.O. 21:00●定休日
火
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