【レビュー】桜台でランチ!麺処 まるよし商店は美味しいのか?
桜台駅から徒歩1分にある「麺処 まるよし商店」を訪問。
麺処 まるよし商店
店内はカウンター席とテーブル席がありますが、8名しか入れません。そのため、テーブル席は相席。
今回は「玉カレーたんめん(大盛)」を注文。麺は細麺か太麺か聞かれます。常連さんが多く、自分の好みの注文を威勢よく注文していました。
入店してから30分経過して料理が到着。1度に3人分調理しているようで、4番目だったため、タイミングが悪かったようです。
「玉カレーたんめん」の特徴は、まずその豊富な野菜にあります。シャキシャキとした食感を残したまま強火で炒められた野菜は、種類も豊富で、まるで一日分の野菜を摂取できるかのようなボリューム。
太麺はもちもちとした食感が特徴。スープや野菜との相性も抜群で、噛むごとに小麦の風味が広がります。また、トッピングとして追加できるチャーシューは大きく柔らかで、燻製された味玉(燻玉)は濃厚な味わいが楽しめます。
スープは塩ベースで、干しエビの旨味がしっかりと感じられる深い味わい。「カレー玉」と呼ばれる特製のカレーペーストが添えられており、これを少しずつ溶かしていくことで、スープの味が変化し、二度美味しい体験ができます。
オープン時間の10分前(10時50分)に到着しましたが、先客が3名。お店を11時50分ごろに出るころには5名ほど並んでいました。
ただし、並んでいる間にお店の人が注文をとってくれるため、さほど待たなくてもよさそうです。むしろ、オープン前に並んでいた方が料理の提供時間が遅かったように思います。
野菜がたくさんとれるため、罪悪感がなく、楽しめるタンメンでした。
麺処 まるよし商店
●住所
東京都練馬区桜台1-3-10
●営業時間
月・火・水・土・日
11:00 – 15:00
●定休日
木・金
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