【レビュー】都立家政でランチ!メアリーバーガー は美味しいのか?

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【レビュー】都立家政でランチ!メアリーバーガー は美味しいのか?

都立家政駅から徒歩3分にある「メアリーバーガー」を訪問。

メアリーバーガー

店内は様々なテーブル席があります。

メニューがこちら。今回は「ベーコンチーズバーガー(1790円)」を注文。

注文してから10分経過して料理が到着。ベーコンチーズバーガーは、まずその見た目の存在感に圧倒されます。厚みのあるバンズは黄金色に輝き、ふっくらとしたフォルムで期待感を高めます。

ポテトは表面は軽やかに揚がり、指で摘まむとサクッと乾いた音を立てます。噛み進めると中はほくりと柔らかく、じゃがいもの甘みが穏やかに広がります。

バンズの間に重なるパティはしっかりと肉厚で、焦げ目の香ばしさが食欲を刺激します。とろけるチーズが肉の上で艶やかに光り、その上からカリッと焼かれたベーコンが波打つように重なっています。

牛100%のビーフパティは、粗挽きに近い存在感のある挽き方で、焼き上げるごとにジュワリと滴る肉汁が特徴です。

とろけるチーズがまろやかに味を包み込み、ベーコンの塩味と香ばしさがアクセントとして効いています。

バンズは外側が軽くカリッとしているのに対し、中はふんわりと柔らかく、指先に触れるその感触から幸福感が始まります。噛むごとに、牛肉のジューシーな旨味が口中に広がり、重厚な肉の存在感が余韻となって残ります。

年末の11時40分に訪問したところ、1番乗り。その後、テイクアウトのお客様が1名訪問するくらいで、店内は空いていました。帰りには「LAYERS」を訪問。

エッグタルトとたまごパイを購入しました。

メアリーバーガー

●住所

東京都中野区若宮3-36-11 ソシアルビル 1F

●営業時間

11:30 – 22:00

●定休日

不定休

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<感想>
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  • どの歌も心に響きます(*^_^*)
  • 勇気が出てくる、素敵な言葉がたくさんありました。ありがとうございました。

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ABOUTこの記事をかいた人

Instagramで仕事、家族、人生などをテーマとした言葉を綴り、「心に響く」「救われる」と話題に。フォロワー数は39万人を超える。 著書に『20代からの自分を強くする「あかさたなはまやらわ」の法則』(三笠書房)、『そのままでいい』『キミのままでいい』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)など。