【レビュー】大泉学園でランチ!プルス ウルトラは美味しいのか?
大泉学園駅から徒歩5分にある「プルス ウルトラ」を訪問。
プルス ウルトラ


店内はテーブル席とカウンター席があります。

メニューがこちら。今回は本日のガレット(2200円)を注文。



かぼちゃのスープとかぼちゃのチュロスが提供されました。





サラダは芋をアレンジしたもの。


パンも提供されます。

。そば粉を薄く焼き上げた生地は淡い琥珀色を帯び、縁は繊細にパリッと立ち上がっており、その中央には切り口が美しい鰤が静かに鎮座。

鰤そのものは中心にほんのり赤みを残す火入れで、切り口はしっとり透明感を湛えてなお艶を放ちます。


平日の11時40分。店内はほぼ満席。コースのように1時間かけて料理が提供されます。どれもクオリティが高い料理ばかりでした。
プルス ウルトラ
●住所
東京都練馬区東大泉1-20-39 大川ビル 1F
●営業時間
11:30 – 15:00
17:00 – 23:00●定休日
水曜日
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