【レビュー】石神井公園でランチ!にとらは美味しいのか?
石神井公園駅から徒歩3分にある「とら」を訪問
とら


注文は食券機で。

今回は特製つけ麺(1250円)を注文。麺は中盛、熱盛にしました。

店内はカウンター席とテーブル席があります。


今回は一番端のカウンター席へ。

注文してから10分経過して料理が到着。

まず目を奪われるのは、艶やかに輝く極太麺。手もみされた麺は、見た目からして力強く、存在感があります。

つけ汁は魚介と豚骨のダブルスープ。鰹節の香ばしさと動物系の濃厚な旨みが、絶妙なバランス。

その中に沈むチャーシューは、まさにとろける逸品。ちょっと固めです。

箸で持ち上げると、もちっとした重みと弾力。ひと口すすれば、小麦の香りがふわりと鼻を抜けます。

麺をつけ汁にくぐらせるたびに、幸福が口いっぱいに広がる。すすり上げる音さえも、食欲を刺激するリズム。

しっとりとした肉の旨みと香ばしさが、舌の上で広がります。

日曜日の10時55分に訪問。雨だったためか、1番乗り。その後、4名ほど並んでいました。
お店を出るまで満席になることはありませんでした。つけ汁に七味唐辛子が入っていて、ちょっと辛めのつけ麺でした。
とら
●住所
東京都練馬区石神井町1-26-10 光栄ビル 1F
●営業時間
月・火・木・金
11:00 – 14:30
17:30 – 21:00
土・日・祝日11:00 – 17:00
●定休日
水曜日
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