【レビュー】中村橋でランチ!BISTRO HOLIC(ホリック)は美味しいのか?
中村橋駅から徒歩3分にある「BISTRO HOLIC(ホリック)」を訪問。
BISTRO HOLIC(ホリック)

店内はテーブル席とカウンター席があります。



ランチメニューがこちら。オムライスとハンバーグとチキンの3種類。

今回は「ホワイトオムライス」と

まずはサラダが提供されます。珍しく、生春巻きでサラダが巻かれています。

注文してから10分ほど経過して、料理が到着。

チキンは炭火でじっくり焼かれたような香ばしさが表面に立ち、皮はパリッと心地よい食感。ナイフで切ると「じゅわっ」と肉汁があふれ出し、噛むたびに鶏本来の旨味が力強く広がります。

看板メニューの「ホワイトオムライス」。卵がふんわりと柔らかく包まれたその姿は、木目のプレートに映える黄金色のベール。中心からナイフを入れると、しなやかな音とともにトロリとした卵が広がります。

中のライスはチキンライスではなく、ややクリーミーに仕上げられており、卵との一体感を強めています。

コクのあるソースが全体を包み込み、濃厚さと軽やかさが絶妙にバランス。

平日の13時ごろに訪問したところ、他にお客様はいませんでした。その後、ぱらぱらとお客様が訪問されていましたが、空いていました。ランチタイムでも並ばなくても大丈夫そうです。
料理はとても美味しかったのですが、料金をプラスしてでもいいので、もう少し量があったほうがよかったかもしれません。
コップが小さく、何度もお水をお代わりしてしまいましたが、夏は喉が渇きやすいので、大きめのコップを用意した方がよい気がしました。
2025年6月8日にオープンしたばかりで、まだランチのみ。店内は広くて、静かで居心地がよかったです。
BISTRO HOLIC(ホリック)
●住所
東京都練馬区中村北3-15-2 エバグリーンハウス 1F
●営業時間
10:30〜15:00
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